Пища кролика: состав

Пища – строительный материал организма, ее компоненты обеспечивают развитие, восстановление, жизнеспособность и функции воспроизводства.  Здесь рассмотрены главные составляющие питания кроликов: вода, белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины и минералы.

Основное назначение пищи, кроме «строительной функции», – снабжать организм энергией для жизнедеятельности – дыхания, работы мышц, кровообращения, пищеварения. При сжигании энергии выделяется тепло, и животные поддерживают необходимую температуру.

Пища состоит из воды и сухого вещества, элементами которого, в свою очередь, являются органические и неорганические соединения. Органические включают углеводы, белки, жиры и витамины, неорганические – минералы. Рассмотрим все эти элементы по порядку. 

Вода

Может это покажется удивительным, но вода ‒ важнейшее вещество, которое потребляет кролик. Доступ к чистой свежей воде должен быть всегда, независимо от наличия сочных или зеленых кормов. Лучший вариант – специальная автоматическая поилка, установленная таким образом, чтобы вода не попадала на питомца.

Если кролик не получает воду, особенно при кормлении сухой пищей, он вскоре откажется и от еды. Воздержание от воды и пищи в течение 24 часов может пагубно сказаться на здоровье. Более длительное голодание приведет к смерти. Если кролик долго отказывается от еды, прибегают к принудительному кормлению.

Чем же так ценна вода для кролика? Разберем по пунктам.

Вода:

Это далеко не все функции воды в организме, но и этих вполне достаточно, чтобы уяснить ее важность.

Углеводы

Углеводы представляют собой органические соединения, которые состоят и з углерода, кислорода и водорода. По сути, единственное, что отличает их от воды – углерод. К ним относят крахмал, сахара, органические кислоты и целлюлозу или клетчатку.

Это важнейший источник энергии, из которого активные животные черпают силы в первую очередь. Именно излишек углеводов преобразуется в подкожный жир, который используется по мере необходимости.

Самый доступный и легкопереваримый углевод – крахмал, который присутствует в больших количествах в зерне и картофеле. Однако при даче кормов, содержащих много крахмала, следует соблюдать осторожность – его избыток может привести к вспышке развития вредоносных бактерий в желудке и кишечнике.

Белки

Белок (протеин) необходим для строительства тканей мышц и органов,  состоит из аминокислот, десять из которых являются незаменимыми, не образуются в организме и обязательно должны поступать с кормом.

Вот самые важные для кролика незаменимые аминокислоты:

Хороший гранулированный корм содержит не менее 15-16% сырого протеина и обязательно обогащен незаменимыми аминокислотами.

Протеин, при его избытке, также преобразуется в организме кролика в жир и расходуется в «голодные» времена.

Лучшие источники белка: сено и зеленая масса бобовых растений а также полноценные гранулированные корма для кроликов. 

Клетчатка

Крайне важный для хорошего пищеварения компонент ‒ грубые волокна, которые являются главной причиной непременного скармливания животным сена, травы, веточного корма. Клетчатка должна присутствовать в рационе кролика в количестве не менее 13-15%.

Жиры 

Жиры в кормах – отличный концентрированный источник жизненных сил, 1 г жиров поставляет почти в два с половиной раза больше энергии, чем столько же углеводов. Жиры полезны в умеренном количестве. Они стимулируют интенсивный рост молодняка и делают мех более эластичным, глянцевым.

Исследования показывают, что пища с добавкой до 3‒5% жира лучше поедается кроликами. Причина этого – тот факт, что многие ароматические и вкусовые вещества растворяются только в жире, не говоря уже о ценных витаминах — A, D, E, и K. Поэтому толика жира в кормах обязательно должна присутствовать, оптимально ‒ в объеме 2-3%.

Источники – подсолнечный и соевый жмых, бобовые растения, в меньшей мере зерновые культуры: овес, кукуруза, пшеница.

Витамины

Витамины – это активные вещества, значимость которых для развития и жизнедеятельности организма, поддержки функций воспроизводства сложно переоценить. Дефицит любого из них может вызвать серьезные нарушения в работе организма кролика. Лучший способ избежать этого ‒ предложить питомцу сбалансированное разнообразное питание.

Важнейшие для развития кроликов витамины присутствуют в самых простых, доступных кормах – зелени, сене, овощах, фруктах, зерновых культурах. Для удобства витамины принято называть заглавными буквами латинского алфавита ‒ A, B, а некоторые линии еще и буквами – B2, B12 или K3. Важно учитывать, что одни витамины жирорастворимы — A, D, E и K, в то время как другие – водорастворимы – вся группа B, витамин С.

Рассмотрим значение в работе организма, а также источники некоторых витаминов.

A (каротин)

Важен для поддержки защитных функций кожи и тканей эпителия, в том числе покрывающих слизистые оболочки рта, носоглотки, трахеи, кишечника, глазниц, маточных труб. Он существенно влияет на рост, размножение, устойчивость к заболеваниям. 

Недостаток приводит к отставанию в росте, болезням глаз, дыхательных путей, кожи.

Содержится каротин в зеленых частях растений, корнеплодах: в разнотравье, бобовых растениях, красной моркови, тыкве, качественном сене, кукурузе.

Стандартный комбикорм содержит около 6 000 МЕ/кг витамина A, гранулированный полнорационный комбикорм с витаминами и минералами, при котором следует дополнительно давать только сено и воду – до 20 000 МЕ/кг.

Источники каротина

 Слева направо:

• разнотравье,
• клевер,
• люцерна,
• сено,
• тыква,
• морковь.

Группа B 

Это группа водорастворимых витаминов, которые содержатся в зеленых частях растений, больше всего в бобовых, а также в молочных продуктах. Интересен тот факт, что некоторые из них вырабатываются бактериями непосредственно в кишечнике кроликов. Именно поэтому неумеренное лечение антибиотиками, убивающее полезную микрофлору может принести больше вреда, чем пользы.

B1 (тиамин) участвует в обмене веществ, стимулирует аппетит, предотвращает нервные расстройства. Обычно потребность в тиамине удовлетворяет стандартный рацион. Иногда препарат все же добавляют в корм в небольших дозах, для уверенности.

B2 (рибофлавин) встречается в молоке, зеленом корме, особенно много вещества содержится в зародышах пшеницы и овсе. Рибофлавин обеспечивает активность ферментов в процессах обмена, имеет огромное значение для протекания здоровой беременности. Отсутствие вещества негативно влияет на нервную систему и может привести к параличу.

B6 (пиридоксин) включен в обмен углеводов и жиров. Значимая концентрация пиридоксина в кормовых дрожжах, зародышах пшеницы, неочищенном зерне, отрубях. Поскольку отруби – составная часть большинства комбикормов, недостаток B6 у кроликов встречается редко. Кроме того, пиридоксин продуцируется бактериями, живущими в кишечнике.

B12 (цианокобаламин) находится в тесной связи с другими витаминами и аминокислотами, способствует их выработке, а также созданию красных кровяных телец. Цианокобаламин необходим для нормального роста и развития крольчат, предупреждает эмбриональные нарушения и анемию. Источники ‒ кормовые дрожжи, соя, проросшая пшеница, шпинат.

Недостаток витаминов группы B приводит к снижению аппетита и роста, делает кроликов нервными, взбалмошными, излишне пугливыми. Авитаминоз по этой группе вызывает расстройства желудка и кишечника; болезни кожи, сухость, ломкость, выпадение шерсти, ненормальную ее пигментацию; неправильное развитие эмбриона, судороги и параличи.

Источники витаминов группы B

 Слева направо:

• проростки пшеницы,
• шпинат,
• отруби,
• кормовые дрожжи,
• соя,
• овес.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Необходим для сбалансированной работы всего организма. Обычно у кроликов, ввиду физиологических особенностей и потребления разнообразной растительной пищи, дефицита этого витамина не возникает. Он содержится практически во всех зеленых растениях и многих корнеплодах, защищает от инфекционных болезней, обеспечивает лоснящуюся, здоровую шубку.

Сегодня хорошо известно антистрессовое действие аскорбиновой кислоты, поэтому усиленные дозы аскорбинки в профилактических целях полезны при перевозке животных, в активный выставочный период.

Витамин D

Крайне важен и обязательно должен поступать с кормом, особенно критично наличие этого витамина в пище для крольчат, сукрольных самок, животных содержащихся в закрытых помещениях без доступа солнца.

Во многих кормах, в том числе в качественном сене, присутствует провитамин D, который неактивен и включается в работу, только перейдя в форму витамин D3 (холекальциферола). Эта активная форма существует только в животных жирах, рыбе, мясе, рыбьем жире, молоке и яичном желтке.

Поскольку для кроликов большинство этих продуктов животного происхождения неприемлемо, кролиководу остается обеспечить искусственный ввод в питание активного D3 или доступ животных к открытому пространству и солнечному свету.

Под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца кролики могут производить холекальциферол самостоятельно в коже, при этом неактивный провитамин D, накопленный ранее, переходит в активное состояние.

D3 участвует в обмене и усвоении кальция и фосфора ‒ строительных материалов костной и хрящевой ткани, крови, прочих тканей и систем организма. Его отсутствие приводит к рахитам, нарушению развития хрящей, суставов, искривлению конечностей.

Стандартный комбикорм содержит около 350 — 500 МЕ/кг холекальциферола, в то время как полноценный комбикорм ‒ до 800 МЕ/кг.

Витамин E (токоферол)

Представлен в зеленых овощах и растительных маслах, в большей концентрации в кукурузе, салате, петрушке, проростках пшеницы, горохе, сое и соевом жмыхе, грецких орехах. Токоферол необходим для формирования устойчивого иммунитета и способствует стабильной работе нервной системы и репродуктивных органов.

Дефицит токоферола приводит к бесплодию, неправильному развитию и уродствам эмбрионов, нарушениям деятельности нервной системы, аномалиям мышц и сухожилий. Витамин E очень важен при выращивании быстрорастущих животных, бройлерном типе откорма, а также для маточного поголовья и самцов-производителей. В таких случаях дополнительный ввод этого жирорастворимого витамина обязателен.

Стандартный комбикорм для кроликов обычно содержит 7‒10 мг/кг токоферола, полноценные гранулы ‒ 40‒50 мг/кг.

Источники витамина E

Слева направо:

• петрушка,
• грецкие орехи,
• салат зеленый,
• кукуруза,
• горох,
• соевый жмых.

K (филлохинон)

Представляет собой комплекс витаминов, подобно группе B. Важнейший из них ‒ витамин K3, который влияет на свертывание крови и содержится в соевых бобах, сухом молоке, люцерне.

Лечение или профилактика с помощью серосодержащих препаратов может препятствовать усвоению филлохинона. Дефицит витамина вызывает внутреннее кровотечение или подкожные кровоизлияния. Несмотря на то, что кролик может производить этот витамин в толстом кишечнике, его при необходимости вводят в корм.

Важно правильно хранить корма – в прохладных, закрытых от солнца местах. Несоблюдение этого правила может испортить самый лучший полноценный корм и нанести вред здоровью кроликов.

Минералы 

Минеральные вещества необходимы в малых количествах и участвуют в синтезе органических соединений, а также связанных с ним процессах обмена. В естественных условиях кролики получают эти элементы из пищи растительного происхождения. Растения, в свою очередь, поглощают минералы из почвы. Наиболее важны для кроликов: кальций, фосфор, калий и магний.

Следующие минералы значимы, но присутствуют в кормах в незначительном объеме, поэтому их еще называют микроэлементами: кобальт, йод, марганец, натрий, железо, цинк и сера.

Кальций и фосфор участвуют в создании костной ткани. Потребность в них тесно связана с физиологическим состоянием животных. Молодняк и беременные самки нуждаются в большем количестве, чем остальные особи. Чем выше продуктивные качества и скорость роста, тем больше необходимость в этих минералах.

Отношение кальция к фосфору в корме должно быть приблизительно 1:0,5. Примерное содержание в комбикормах: кальция – 0,9%, фосфора – 0,5‒0,6%

Натрий ‒ компонент плазмы, участвует в поддержке давления и является составляющей частью как крови, так и лимфы.  Источник натрия – кормовая или поваренная соль. В готовых кормах натрий присутствует в количестве 0,3‒0,4%.

Йод необходим для обмена веществ, регулируемого работой гормонов щитовидной железы, его наличие непосредственно влияет на рост молодняка, функции воспроизводства и протекание беременности.

Марганец поддерживает общее состояние здоровья организма, плодовитость, работу нервной системы.

Железо и медь присутствуют в гемоглобине ‒ специфическом белке, который является составляющей частью эритроцитов, играет ключевую роль в подаче кислорода клеткам.

В целом, минералы, несмотря на их незначительное присутствие в пище кролика, играют огромную роль, недостаток любого из них может привести к серьезным проблемам со здоровьем животных.

Кролиководу лучше всего использовать комплексный корм, содержащий необходимые микро- и макроэлементы или премикс, в состав которого также входят витамины.

Несмотря на кажущуюся простоту в кормлении кроликов, только знание особенностей пищеварения, правил скармливания овощей, фруктов и зелени позволит содержать в доме здорового, полного сил и энергии питомца.